COLLONGE CAFÉ

L’art du détail, c’est ce qui transforme un repas en véritable expérience. Un geste précis en cuisine, une assiette bien dressée, un verre parfaitement choisi, une attention discrète en salle…⭐ Au Collonge Café, chaque détail compte, du produit à la présentation, du service à l’ambiance. Et c’est cette exigence, jour après jour, qui donne du goût à chaque moment passé à table. 📞 Réservation : 022 777 12 45

Le Collonge Café conserve son Bib Gourmand dans le @michelinguide 2025. 😋 Une reconnaissance qui nous touche, une fierté pour toute l’équipe… et surtout, un merci du fond du cœur à vous tous. Votre confiance, vos retours et votre fidélité rendent cette aventure possible chaque jour. On continue à cuisiner avec sincérité, à aimer le vin et à vous accueillir comme à la maison.🍷❤️

🎉 Grande nouvelle ! 🎉 Nous sommes fiers d’annoncer que le Collonge Café a renouvelé sa distinction Bib Gourmand dans le Guide Michelin 2025 ! 🌟 Un immense merci à notre équipe passionnée et à vous, nos fidèles clients, pour votre confiance et votre soutien. ❤️ Cette reconnaissance célèbre notre engagement à proposer une cuisine sincère, gourmande et accessible, préparée avec amour et produits de saison. 🍽️✨ 👉 Venez (re)découvrir nos plats au goût du jour et l’atmosphère chaleureuse du Collonge Café. #BibGourmand #GuideMichelin #CollongeCafé #CuisineDeSaison #Gastronomie #RestaurantSuisse #FaitMaison #PassionCulinaire

Les signes ne trompent pas… l’automne s’invite doucement en cuisine. 🍄 Les premiers cèpes viennent d’arriver au Collonge Café, fraîchement cueillis et soigneusement sélectionnés par notre équipe. Riches, parfumés et généreux, ils annoncent le retour d’une cuisine de saison, entre tradition et inspiration méditerranéenne. À découvrir très bientôt dans les assiettes… ou déjà en suggestion du moment, pour les plus curieux.

Le Collonge Café entre doucement en saison automnale. 🍂 Des assiettes qui réchauffent, des produits gourmands, des couleurs chaleureuses, et toujours cette générosité méditerranéenne qui nous tient à cœur. Pâtes fraîches, viandes mijotées, légumes racines, champignons… L’automne s’annonce savoureux, et la carte change au rythme des arrivages. 🍽 📞 Réservation conseillée : 022 777 12 45

Octobre, c’est le mois des envies simples et réconfortantes. Au Collonge Café, on prolonge les bons moments autour de plats de saison, d’un bon verre et de conversations qui réchauffent. 🍄 Produits frais, vins bien choisis, douce lumière et cuisine généreuse… l’automne s’annonce savoureux. 📞 Réservations conseillées : 022 777 12 45 📲 Ou directement sur @thefork_ch

Il n’y a pas besoin d’attendre une grande occasion pour ouvrir une belle bouteille. ✨ Notre cave compte quelques références iconiques pour les amateurs de bulles d’exception : Dom Pérignon, Veuve Clicquot…Mais aussi de belles découvertes plus confidentielles, à partager en toute simplicité autour d’un repas. Une sélection pour célébrer avec goût, que ce soit un vendredi soir… ou un lundi d’automne.

Amateurs de vin, ceci est pour vous ! 🍷 Le Pinot Noir Club du Collonge Café ouvre ses soirées à celles et ceux qui aiment découvrir, déguster, et partager. Des cuvées rares, des flacons qu’on n’ouvre pas tous les jours, une table conviviale… et l’envie de vivre le vin autrement. 📩 Pour s’inscrire et recevoir toutes les informations : collongecafe@outlook.com

Mariage, anniversaire, repas d’entreprise ou moment en famille…🎉 Le Collonge Café vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux pour célébrer vos plus beaux événements. 🌿 Menu sur mesure 🍷 Ambiance conviviale 👨‍🍳 Service personnalisé 📍 À Collonge-Bellerive, à deux pas du lac Confiez-nous vos envies, on s’occupe du reste. Pour plus d’infos ou un devis : contactez-nous par téléphone ou directement sur place. 📞

La pièce du boucher, à partager selon l’envie 🥩 Une viande sélectionnée avec soin, présentée crue à table, puis préparée à la minute par notre équipe. Toujours selon l’arrivage, toujours généreuse, toujours bien accompagnée. C’est un plat pensé pour être partagé, autour d’un bon verre, sans chichi, juste le plaisir du produit, et du moment.

Risotto au citron confit, écrevisses & guanciale croustillant 🦞🍋 Une assiette qui joue l’équilibre entre fraîcheur, douceur et relief. Citron confit, écrevisses délicates, petits pois croquants et guanciale pour la touche salée et croustillante. Un plat signature du Collonge Café, à savourer en toute simplicité. 📞 Réservations : 022 777 12 45

Encore quelques jours pour profiter des assiettes qui ont rythmé notre été. Risotto aux écrevisses, bar au fenouil, spaghettone cacio e pepe & crevettes… ☀️ Des plats solaires, travaillés avec justesse, à (re)découvrir avant le changement de saison. 📍 Service midi & soir 📞 Réservation au 022 777 12 45 📲 @thefork_ch (lien en bio)

Pour tout ce fin de semaine

🍄✨ Arrivage tout frais : les cèpes sont là ! ✨🍄 Cueillis avec soin, charnus et parfumés, ils n’attendent plus que vos casseroles et vos assiettes. Un vrai trésor d’automne, disponible dès aujourd’hui en quantité limitée. 👉 Dépêchez-vous, les premiers arrivés seront les premiers servis ! #Cèpes #ChampignonsFrais #SaveursDAutomne #Gastronomie

Not a tiramisù... mais presque un classique ✨ Café, chocolat, amaretto, mascarpone... les codes sont là, mais notre Chef les réinvente avec malice et précision. Un dessert à la fois régressif et audacieux, devenu l’un des incontournables du Collonge Café. À découvrir ou redécouvrir, à chaque visite. 👉 Réservez votre table dès maintenant.

Culurgiones (also spelled culurgionis or culurgionis ogliastrini) are a traditional Sardinian stuffed pasta, especially typical of the region of Ogliastra in Sardinia, Italy. @collongecafe this week as dish of the day

Il fait doux, la lumière est belle, l’envie de prendre son temps est toujours là. ☀️ En terrasse, les assiettes fraîches et colorées continuent de raconter l’été. Des plats de saison, servis dans un cadre paisible, face au parc. 👉 L’été n’est pas fini. Pas tout à fait. Il reste quelques beaux déjeuners à savourer. Quelques dîners à prolonger. 📞 Réservations : 022 777 12 45 #collongecafe #collongebellerive #foodstagram #foodphotography #eat #lunch #dinner #brunch #finefood #cologny #genevafood #michelinguideswiss #bibgourmand

📅 Jeûne genevois = on est OUVERT ! 🍽️ Venez profiter d’un moment convivial au Collonge Café 📍 Réservez dès maintenant.😍

Rejoignez le Pinot Noir Club 🍷 Pensé pour les amoureux du vin, le Pinot Noir Club réunit celles et ceux qui aiment découvrir, déguster et partager, autour de belles bouteilles et de mets soigneusement accordés. Grands flacons, cuvées confidentielles, instants privilégiés… le tout dans une ambiance conviviale, sans prétention. 📲 Les prochaines rencontres et informations sont partagées sur nos réseaux sociaux. 📩 Pour recevoir tous les détails, écrivez-nous à collongecafe@outlook.com pour recevoir tous les détails.

Un oui, des sourires, et un moment suspendu...✨ Au Collonge Café, nous avons le privilège d'accueillir vos plus belles histoires d'amour. Mariages, réceptions, repas de fête : notre équipe imagine avec vous une célébration élégante, conviviale et sur-mesure. 🍰 Menus personnalisés 🌸 Décoration raffinée 🌿 Cadre paisible à deux pas du lac Parce que votre journée mérite ce qu’il y a de meilleur. Contactez-nous dès maintenant !

✨ Bonne nouvelle pour la rentrée ! ✨ Jusqu’à fin août, pour chaque plat enfant commandé, le deuxième est offert 🎉 Un seul enfant ? Pas de souci 😉 Invitez ses copains et profitez de l’offre ensemble 👧👦 Offre valable du mercredi au vendredi soir !!!! et pour les parent? oui on a pensé a vous aussi, réservé sur THE FORK et vous allez avoir 20% de réduction sur la carte... 📍 Collonge Café – le plaisir de partager 🍽️

Un plat qui sent bon l’été ☀️ Un filet de bar délicatement snacké, accompagné de fenouil en textures et d’une sauce au safran toute en rondeur. Des saveurs fines, équilibrées, qui évoquent la Méditerranée et les beaux jours. À déguster en terrasse, au calme, face au parc. 🌿 📞 Réservation au 022 777 12 45 ou via @thefork_ch.

L’incontournable de l’été ✨ Spaghettone Cacio & Pepe, crevettes juste saisies, écume légère…Un plat signature qui fait toujours l’unanimité. Une bouchée et vous comprenez pourquoi. 🦐 📍 À la carte, midi et soir.

Soleil sur la peau, vin dans le verre, tout va bien. ☀️ C’est l’ambiance du moment au Collonge Café : une terrasse au calme, des assiettes fraîches, des produits de saison, du vin bien choisi… et zéro stress. Que ce soit pour un déjeuner à rallonge, un dîner entre amis ou un moment volé en semaine, on s’occupe de tout, vous n’avez qu’à profiter. 📞 Réservation au 022 777 12 45 📲 Ou directement sur @thefork_ch

Le Menu du Chef – 3 plats 🎩 Envie de vous laisser guider par l’inspiration du moment ? Notre chef vous propose un menu en trois temps, élaboré selon les produits de saison et son envie du jour. 📍À découvrir uniquement sur place 💰 CHF 55.– Une expérience gourmande, subtile et spontanée à savourer en toute tranquillité au Collonge Café.

Cocktails maison, coin d’ombre et ambiance paisible…L’été se savoure au Collonge Café 🍹🌿 Pour un dîner entre amis, un déjeuner au calme ou une soirée douce en terrasse, notre équipe vous accueille avec le sourire. Réservez par téléphone ou directement sur @thefork_ch 📞 022 777 12 45

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À chaque table, à chaque service, Antonio, le gérant du Collonge Café, veille discrètement mais sûrement à ce que tout soit parfait. Sa spécialité ? Le vin. Et surtout, le bon vin pour le bon plat. 🍷 Curieux, passionné, il aime partager ses conseils, faire découvrir une cuvée confidentielle ou proposer l’accord juste qui fera toute la différence. Car ici, le vin n’est pas un détail : c’est une vraie signature de la maison. 👉 Besoin d’un conseil pour accompagner votre plat ? Faites confiance à Antonio. https://widget.thefork.com/3e7e148e-20e5-4be3-b515-7cf77771ab7c #collongecafe #collongebellerive #foodstagram #foodphotography #eat #lunch #dinner #brunch #finefood #cologny #genevafood #michelinguideswiss #bibgourmand

L’été bat son plein… et nos entrées aussi ☀️ Au Collonge Café, chaque entrée est une promesse de fraîcheur : produits de saison, inspirations méditerranéennes, assiettes pleines de couleur et de finesse. Parfaites à partager (ou pas) pour débuter un déjeuner en terrasse ou un dîner sous les étoiles. Et toujours accompagnées d’un conseil vin de notre équipe. 📞 Réservation conseillée au 022 777 12 45

L’été bat son plein… et la terrasse aussi.☀️ Au Collonge Café, chaque midi ou soirée d’été est une occasion de se faire plaisir. Installez-vous à l’ombre, laissez-vous porter par le calme du lieu… et piochez à la carte selon vos envies : poissons, viandes, légumes du soleil, douceurs fraîches, tout est là pour savourer l’instant. 📞 Réservations : 022 777 12 45 👉 Et si on déjeunait en terrasse cette semaine ?

Nouvelle carte estivale au Collonge Café ! ☀️ Fraîcheur, couleurs et saveurs de saison sont au rendez-vous 🌿🍅 Laissez-vous tenter par nos nouvelles créations à savourer en terrasse, entre ombre des parasols et douceur du jardin. Une parenthèse gourmande à découvrir dès maintenant !

🥂 Et si vous privatisiez le Collonge Café ? Un anniversaire, un événement d’entreprise, un repas de famille ou une soirée entre amis… Le Collonge Café se privatise pour vos moments les plus précieux. Chez nous, l’amour de la cuisine méditerranéenne rencontre la passion du vin, le tout dans un cadre idyllique à deux pas du lac. Ambiance chaleureuse, cuisine soignée, équipe aux petits soins : on s’occupe de tout pour que vous n’ayez qu’à profiter. 👉 Infos & réservations au 022 777 12 45

Le produit juste, la cuisson parfaite, la sauce qui fait la différence. 🥩 Au Collonge Café, chaque assiette est le reflet de notre carte de saison : des produits soigneusement choisis, travaillés avec précision et respect. Une cuisine de chefs passionnés, qui laisse parler le produit, sans tricher. 👉 La carte de saison vous attend ! 📞 Réservations : 022 777 12 45

🍷 PINOT NOIR CLUB 📅 Mercredi 2 juillet 2025 - Soir Rejoignez-nous pour une soirée exclusive où chacun apporte sa propre bouteille de Pinot Noir à partager avec d’autres passionnés du cépage. 👥 12 places disponibles uniquement ! 🍇 Partage, découverte et convivialité garantis. 🍴 Un petit menu gourmand accompagnera vos dégustations tout au long de la soirée. 👉 Réservez vite votre place ! #PinotNoir #WineLovers #WineTasting #Partage #Gastronomie #Événement #Vin #Sommelier #collongecafevents

Quand le cadre est aussi soigné que l’assiette, l’expérience devient complète. ☀️ Au Collonge Café, profitez de notre terrasse au calme, entourée de verdure, face aux montagnes et baignée de lumière. Le lieu idéal pour un déjeuner d’été, un dîner entre amis ou un moment en famille, en toute simplicité. 👉 Et si c’était ici, votre prochain déjeuner au soleil ?

📅 Cette semaine au Collonge Café ✨ Nos chefs vous régalent avec des plats du jour savoureux, faits maison avec des produits frais et de saison ! 📍 Collonge Café – Cuisine gourmande dans une ambiance conviviale 📞 Réservations conseillées : 0227771245 #CollongeCafé #PlatsDuJour #CuisineDeSaison #RestaurantGourmand #BonAppétit #GeneveFood #MenuDeLaSemaine

Et si votre prochain déjeuner se faisait en terrasse ? ☀️ Au Collonge Café, les midis prennent une autre saveur quand ils se passent au grand air, face au parc et aux montagnes. Une carte de saison, des assiettes fraîches et généreuses, le tout servi dans un cadre paisible… C’est tout ce qu’il faut pour faire une vraie pause. 📍 Collonge-Bellerive 📞 Réservation au 022 777 12 45 📲 Lien @thefork_ch en bio 👉 À demain, en terrasse ?

Une entrée sans détour, pensée pour ceux qui aiment les bons produits, simplement bien faits. 😋 Les sardinillas BIO arrivent à table avec leur caractère iodé, relevées par un pain de campagne bien grillé et une touche de beurre salé fondant. Tout est là : le croustillant, le fondant, le goût franc. À savourer avec un verre de blanc bien frais, en terrasse ou à l’intérieur. 📞 Réservez au 022 777 12 45

Notre "arc-en-ciel de tomates" célèbre le retour des beaux jours. 🍅 Des tomates anciennes pleines de goût, une mozzarella fondante, un filet d’huile d’olive, quelques feuilles de basilique… Un classique de saison, tout en finesse. À déguster au soleil, confortablement installé sur notre terrasse. ✨

Un plat qui respire la fraîcheur et le soleil. 🐟 La daurade crue, finement tranchée, est marinée dans une huile d’olive parfumée et des herbes du Sud. Une assiette vive, colorée, idéale pour accompagner les beaux jours en terrasse. ✨ 👉 Une entrée légère et pleine de caractère, déjà à la carte.

Wine Dinner – 11 juin au Collonge Café 🍷 Le temps d’une soirée, le domaine @weingutkornell et ses vins du Sud-Tyrol seront à l’honneur autour d’un menu en 4 temps, pensé pour créer des accords justes, élégants et gourmands. Une ambiance intimiste, des découvertes à chaque verre… et un cadre idéal pour savourer. 😋 🕦 Dès 19h 💰 CHF 125.- / personne (vins inclus) 📞 Réservations au 022 777 12 45

Le retour des beaux jours a un goût particulier au Collonge Café ☀️ Les assiettes se font plus légères, les saveurs plus vives… et la terrasse devient le meilleur spot pour en profiter. Une cuisine de saison, des produits frais, un verre à la main et le soleil sur la peau : c’est ça, l’esprit du printemps chez nous. 🍽 👉 La saison idéale pour se régaler en terrasse vient de commencer. Vous venez ?

Retour en images sur notre Wine Dinner spécial Afrique du Sud 🇿🇦 Une soirée pleine de saveurs, de belles rencontres et de grands vins ✨ Merci à tous les participants, à nos équipes en salle et en cuisine, à @creationwines, et à @miammagazine – À table avec les Chefs pour cette collaboration réussie. 📸 Faites défiler pour revivre les meilleurs moments de la soirée Restez connectés… d’autres dîners arrivent bientôt !

Thanks to everyone who joined the first creation wines dinner party @creationwines that was a great experience, stay tuned for our next wine event @collongecafe

🍽 Les plats du jour de la semaine au Collonge Café 🌿 Cette semaine, notre chef vous régale avec des suggestions fraîches, de saison et toujours pleines de saveurs 👨‍🍳✨ 📞 Réservez au 022 777 12 45 #collongecafé #platdujour #geneverestaurant #cuisinefraîche #faitmaison #collongebellerive

🇫🇷 Wine Dinner – 21 mai 🍷 Une soirée gourmande autour de vins d’exception signés Creation Wines, accordés à un menu en 4 temps, imaginé pour sublimer chaque verre. 🦪 Apéritif et huîtres 🍷 Accords mets & vins (Viognier, Pinot Noir, Syrah/Grenache, Fine Cape Vintage) 🍽 4 plats d’inspiration méditerranéenne, produits de saison 📍 Collonge Café – 19h30 💰 125 CHF / personne ⚠️ Places limitées 👉 Réservez vite votre table pour une expérience inoubliable ! - 🇬🇧 Wine Dinner – May 21st 🍷 An evening of flavours with a 4-course menu specially paired with exceptional Creation Wines from South Africa. 🦪 Aperitif with oysters 🍷 Wine pairings (Viognier, Pinot Noir, Syrah/Grenache, Fine Cape Vintage) 🍽 Seasonal Mediterranean-inspired dishes 📍 Collonge Café – 7:30 PM 💰 125 CHF / person ⚠️ Limited seats available 👉 Book now and join us for a unique tasting experience!

🍷 WINE & DINE – SAVE THE DATE 🍽 📍 Collonge Café 📅 [Date à insérer] à 19h00 Embarquez pour un voyage gourmand direction l’Afrique du Sud 🇿🇦 ! Le temps d’une soirée, découvrez une sélection de vins sud-africains d’exception, accompagnés d’un menu raffiné en accord mets & vins. ✨ 5 vins – 5 plats – une expérience unique ✨ Places limitées, sur réservation uniquement. 📞 Réservations au 079 954 51 93 💌 ou par message direct #WineAndDine #SouthAfricanWine #CollongeCafé #EventGastronomique #SoiréeVins #AccordsMetsEtVins #VinsDAfriqueDuSud

🍷 WINE & DINE – SAVE THE DATE 🍽 📍 Collonge Café 📅 21.05.2025 à 19h00 Embarquez pour un voyage gourmand direction l’Afrique du Sud 🇿🇦 ! Le temps d’une soirée, découvrez une sélection de vins sud-africains d’exception, accompagnés d’un menu raffiné en accord mets & vins. ✨ 5 vins – 5 plats – une expérience unique ✨ Places limitées, sur réservation uniquement. 📞 Réservations au 079 954 51 93 💌 ou par message direct #WineAndDine #SouthAfricanWine #CollongeCafé #EventGastronomique #SoiréeVins #AccordsMetsEtVins #VinsDAfriqueDuSud

🥗 Menu de la semaine au Collonge Café 📅 Du mercredi 14 au vendredi 16 mai 🕛 Servi uniquement à midi 💰 24.– avec une petite salade 👉 3 choix gourmands au menu : 🍅 Arancini à la sicilienne, coulis de tomates et basilic 🥩 Entrecôte, pommes de terre sautées, légumes grillés, sauce au poivre 🐟 Médaillon de lotte, caponata de légumes et pommes de terre vapeur 🍰 Dessert du jour (+8.–) Tartelettes chocolat blanc & fraises 🍓 📍 À déguster sur place dans une ambiance chaleureuse 📞 Réservation conseillée !

Un cœur coulant au chocolat intense, une glace onctueuse et du praliné croquant… Ce dessert est une vraie caresse pour les papilles ! Entre douceur et contraste de textures, il fera fondre les amateurs de chocolat. 🍫 Un plaisir réconfortant, à savourer sans modération ! 👉 Qui veut succomber à cette tentation chocolatée ? 😍

Wine Dinner exclusif au Collonge Café 🍷✨ Une soirée d’exception vous attend, alliant grands vins de création et menu gastronomique raffiné. Dès l’apéritif, savourez des huîtres N°2 accompagnées d’un brut nature, avant de vous laisser séduire par un voyage culinaire en 5 temps : artichauts violets et burrata, mafaldine au ragù de veau, carré d’agneau en croûte d’herbes, et un fondant au chocolat intense, sublimé par un fine cape vintage… Un accord mets-vins unique, dans l’atmosphère chaleureuse du Collonge Café. 📅 Le 21 mai à 19h30 💰 CHF 125.- par personne Réservez vite votre table et vivez une expérience sensorielle inoubliable !

Nous vous présentons notre poitrine de cochon, cuite 12h. 🐷 Ultra fondante, marquée à la poêle, servie avec un céleri rave fondant, des raisins secs, des noix croquantes et quelques pousses de moutarde pour la fraîcheur. Le tout relevé par un jus au vinaigre de Xérès, bien équilibré, juste ce qu’il faut d’acidité. Un plat de saison, généreux et plein de contraste. À découvrir sur notre carte printanière !

Vernissage Helnium, le 8 mai 2025 🧑‍🎨 Plongez dans un voyage à la croisée de la science, de l’art, de la conscience et de l’humain. Dès 18h, laissez-vous accueillir par un verre de bienvenue, dégustez des vins sélectionnés et laissez-vous porter par les notes du piano live. À 19h30, l’artiste partagera sa vision, un message de réconciliation entre science et humanité, avant de vous inviter à poursuivre la soirée autour de l’exposition, de rencontres et d’instants musicaux. 📍 Collonge-Café, Chem. Château-de-Bellerive 1, Collonge-Bellerive 🕒 18h à 22h | 🚗 Parking Pré-d’Orsat Une soirée immersive et inspirante, à ne pas manquer. Venez vivre l’expérience ! ✨

Giulio, à la tête de la cuisine du Collonge Café 👨‍🍳 Depuis octobre 2023, Giulio orchestre les cuisines du Collonge Café avec passion et savoir-faire. Originaire de l’Ombrie, en Italie, il a grandi dans l’effervescence du restaurant familial, développant très tôt son amour pour la gastronomie. Son parcours l’a mené dans de grandes maisons à Genève (Métropole, Parc des Eaux-Vives, La Closerie à Cologny) ainsi qu’à l’international, entre Belgique, Dubaï et Sardaigne. Aujourd’hui, il insuffle à notre carte son exigence et sa créativité, pour des assiettes où le goût est roi. 👉 Venez découvrir la cuisine de Giulio et laissez-vous surprendre !

#collongecafe #collongebellerive #gastronomie #faitmaison #italianfood #nouvellecarte #foodlover

Il y a déjà 10 ans, l’aventure du Collonge Café commençait. Une décennie de rencontres, de partages, de passion et surtout… de belles assiettes servies avec le cœur. ❤️ Aujourd’hui, on prend un moment pour vous dire MERCI. Merci à nos fidèles clients, à ceux qui nous découvrent, à notre équipe en or, et à tous ceux qui font vivre ce lieu au quotidien. 10 ans d’histoire, et encore plein de beaux chapitres à écrire ensemble. 🥂 👉 Et si on fêtait ça autour d’un bon plat ?

Nos plats du jours pour cette semaine @collongecafe #platsdujour #cuisineitalienne #faitmaison

Pendant le week-end de Pâques, le Collonge Café reste ouvert pour mieux vous chouchouter. Offrez-vous une pause gourmande au cœur des fêtes, sans cuisiner, sans stresser, juste profiter. À très vite autour d’un bon plat ! 🍷✨

Nicolas, le maître des cuissons au Collonge Café 🍽 Dernier arrivé dans l’équipe, Nicolas, second de cuisine, met tout son talent au service de nos viandes et poissons. Grillades saisies à la perfection, cuissons précises… chaque assiette passe entre ses mains expertes. Originaire de Paris, il a commencé son parcours culinaire au prestigieux Théâtre de l'Odéon, avant de rejoindre la Suisse il y a quelques années. Aujourd’hui, c’est dans notre cuisine qu’il apporte son savoir-faire et sa passion du goût.

Rencontre avec Joran, le maestro du service 🍽 Au Collonge Café, l’expérience ne se limite pas à l’assiette. Joran, notre responsable de salle, est là pour orchestrer chaque service avec élégance et précision. Fort d’une formation en hôtellerie-restauration et d’une solide expérience sur la Côte d’Azur, il sait transformer un simple repas en un vrai moment de plaisir. Son secret ? Un sens aigu du détail, une organisation impeccable et surtout, une passion pour l’art de recevoir. 👉 Installez-vous, laissez-vous porter… Joran veille à tout !

Rencontre avec Davide, notre maître des cocktails 🍸 Derrière le bar du Collonge Café, Davide, barman mixologiste italien, met toute sa passion et son expertise au service de vos papilles. Fort de ses expériences internationales à Londres, Amsterdam et Tenerife, il maîtrise l’art de la mixologie et crée des cocktails aussi élégants que surprenants. Que vous soyez amateur de classiques revisités ou curieux de nouvelles saveurs, laissez-vous guider par ses inspirations du moment. Chaque verre est une expérience unique ! 👉 Venez découvrir les créations de Davide et trinquez avec nous ! 🥂

Léger, frais et délicatement acidulé… Notre tarte au citron revisitée, accompagnée d’un sorbet rafraîchissant, est une vraie explosion de saveurs printanières. 🍋 Un dessert tout en douceur pour célébrer l’arrivée des beaux jours ! Laissez-vous tenter, le printemps est à la carte. 🌸

ArtyA Watch and wonders @collongecafe

Au Collonge Café, nous sélectionnons des Champagnes d’exception pour accompagner vos plus beaux moments. 🥂 Découvrez Veuve Clicquot Vintage 2008, un millésime d’exception alliant fraîcheur et complexité, ainsi que Dom Pérignon Vintage 2013, l’expression ultime du raffinement et de l’équilibre. À savourer en apéritif ou pour sublimer votre repas. 🍾 👉 Venez trinquer avec nous !

Le printemps s'invite au Collonge Café avec une carte gourmande, pleine de fraîcheur et de saveurs de saison. Nos chefs ont travaillé des produits sélectionnés avec soin pour vous offrir des assiettes colorées et raffinées. 🌸 Nouveaux plats, nouvelles inspirations… il ne manque plus que vous ! 👉 On se retrouve dès maintenant pour savourer ensemble cette nouvelle saison !

🌸 **Le printemps s'invite au Collonge Café ! 🌸** Notre nouvelle carte est arrivée, mettant à l'honneur des produits de saison, frais et savoureux. Venez découvrir des créations gourmandes, inspirées par les saveurs printanières. 🍴 Des plats raffinés, des associations surprenantes et toujours cette touche de convivialité qui fait notre signature. 📅 Réservez dès maintenant et laissez-vous tenter par notre menu de saison ! #CollongeCafé #NouvelleCarte #SaveursDePrintemps #Gastronomie #CuisineDeSaison

En cuisine, la magie opère… ✨ Derrière chaque assiette, il y a une équipe passionnée, des gestes précis et une envie de vous régaler à chaque bouchée. Nos chefs travaillent des produits frais, de saison, pour vous offrir des plats gourmands et savoureux. Entre créativité et savoir-faire, chaque service est un spectacle où la cuisine prend vie ! 🧑‍🍳 👉 Venez goûter à cette passion qui se retrouve dans chaque plat !

🇮🇹 Soirée Sicilienne – En collaboration avec la @cameracommercioitch Le 19 mars, le Collonge Café vous invite à un voyage culinaire en Sicile, en partenariat avec la Chambre de Commerce Italienne pour la Suisse. Découvrez un menu exclusif élaboré à partir de produits DOC siciliens, sublimé par une sélection de vins d’exception de Sicile. Une expérience unique pour les amoureux de la gastronomie italienne ! 📞 Réservations au 022 777 12 45( complet)

Le printemps arrive… et avec lui, une nouvelle carte ! 🌿 Mais avant ça, il ne vous reste plus que quelques jours pour profiter de nos plats réconfortants aux saveurs hivernales. Encore une envie de gourmandise ? Ne passez pas à côté ! 🔥

Last day of terrasse …. #gastronomie #collongecafé #collongebellerive #finedining #gastronomie #faitmaison #italianfood

Spring is at the door …. #collongecafé #italian #foodlover #finedining #faitmaison

Chaque semaine, nos chefs mettent tout leur savoir-faire au service de votre assiette. 🍴 Avec des produits frais et de saison, ils créent des menus uniques, pleins de saveurs et de générosité. À déguster pour CHF 24.- seulement ! 😋 Réservez dès maintenant sur @thefork_ch et venez savourer un moment de plaisir gourmand.

Embarquez pour un voyage culinaire où chaque assiette est une découverte. ✨ Des couleurs qui réveillent l’appétit, des saveurs venues d’ici et d’ailleurs… notre cuisine vous invite à explorer de nouveaux horizons, sans quitter votre table. Entre la douceur des risottos, la fraîcheur des fruits de mer et les épices savamment dosées, chaque plat raconte une histoire. Un plaisir pour les yeux, et surtout pour les papilles. 🍴💛 Envie de voyager avec nous ? Laissez nos créations vous surprendre.

🔥 **"Un plat d’exception en préparation au Collonge Café !"** 👨‍🍳 **"Notre chef Giulio Alunni sublime ce filet de loup de mer avec précision et passion."** 🌿 ✨ **"Herbes fraîches, touche citronnée, huile d’olive extra vierge… des saveurs qui transportent !"** 🔥 **"Une cuisson parfaite pour une texture fondante et un goût intense."** 😍 **"Un plaisir pour les yeux… et surtout pour les papilles !"** 📍 **Collonge Café – Réservez votre table !** #CollongeCafé #ChefGiulioAlunni #LoupDeMer #Gastronomie #FineDining #FoodArt #EpicureanVibes

✨🍷 **WINE & DINE – Spécial Rioja, Espagne 🇪🇸** 🍷✨ 📅 **Mercredi 6 mars** | 📍 **Collonge Café** Une soirée unique autour des **vins d’exception de la Rioja** 🍇🔥 Amener vos grands crus espagnols accompagnés d’une belle côte de bœuf de Galice spécialement imaginé pour l’occasion. 🍷 droit de bouchon de 20 frs 🍽 plat exceptionnel 📢 **Places limitées – Réservation recommandée !** 📞 02277711245 📩 info@collonge-cafe.ch 💰 cote de bœuf de galice pour 2 personnes au prix spéciale de 125.- #WineAndDine #CollongeCafé #Rioja #VinsEspagnols #FoodLovers #WineTasting #Gastronomie

Dans notre cuisine, tout part d’une envie : vous faire plaisir. 🍴 Chaque geste, chaque ingrédient, chaque idée sont guidés par cette passion de créer des plats qui touchent autant le cœur que les papilles. ✨ Nos chefs s’inspirent des produits de saison, des saveurs qui les entourent et de leur propre créativité pour donner vie à des assiettes uniques, pensées pour vous surprendre et vous régaler. Parce que cuisiner, c’est bien plus qu’un métier, c’est une véritable vocation. Venez la découvrir chez nous. 😉

🍷✨ **WINE OF THE MONTH – COLLONGE CAFÉ** ✨🍷 Chaque mois, plongez dans l’univers du vin avec notre **sélection exclusive** ! Ce mois-ci, nous mettons à l’honneur CREATION PINOT NOIR RESERVE**, un **PINOT NOIR D'AFRIQUE DU SUD** aux arômes subtils et aux saveurs envoûtantes. 🍇 **Notes de dégustation** : Red Velvet Smooth yet complex with layers of dried fruit, hints of piquant spice. Supple tannins ensure excellent maturation potential 🍽 **Accord parfait** : Sublime avec notre SPAGETTONE CACIO E PEPE. 🍷 **À découvrir à la bouteille**, exclusivement au Collonge Café. 📍 **Collonge Café** – 📅 Disponible tout le mois de FEVRIER ET MARS. Taguez votre partenaire de dégustation 🍷👇 et venez savourer ce vin d’exception ! #WineOfTheMonth #CollongeCafé #WineLover #Gastronomie #FoodAndWine

Les soirées Wine & Dine reviennent au Collonge Café ! 🍷✨ Préparez-vous à vivre des moments uniques autour de la cuisine et du vin. Chaque date mettra à l’honneur une région viticole, que nous dévoilerons très bientôt... 📅 27 février, 6 et 13 mars Un rendez-vous gourmand et convivial à ne pas manquer. Alors, êtes-vous prêts à explorer des saveurs exceptionnelles ? 📞 Réservez dès maintenant au 022 777 12 45 pour garantir votre place.

✨ Soirée Spéciale Bordeaux au Collonge Café 🍷 ✨ Avis aux amateurs de grands vins ! 🍇 Le 27/02, on vous propose une soirée unique où vous êtes le sommelier : apportez votre propre bouteille de Bordeaux et laissez notre chef sublimer chaque gorgée avec un plat raffiné. 😍 🔸 Votre vin, notre savoir-faire 🍷 🔸 Menu gastronomique a 75 frs 🍽 🔸 Plat suggestion pour l'occasion 🍽 🔸 Ambiance chic & conviviale pour une expérience inoubliable ✨ 📍 Collonge Café 🕖 de 19h 💰 droit de bouchon 20 frs Prêts à célébrer Bordeaux dans toute sa splendeur ? 🍷🔥 #WineLover #Bordeaux #Gastronomie #CollongeCafé

L’hiver s’invite dans vos assiettes avec notre entrée de saison : un foie gras maison mariné au porto, accompagné de pommes de Many délicatement caramélisées et relevé d’une pointe de fleur de sel. Une association subtile de saveurs pour un début de repas tout en élégance. ❄️✨ Préparé avec soin par notre équipe, ce plat met à l’honneur des produits de qualité pour vous offrir une expérience gourmande et réconfortante. Laissez-vous tenter par ce plaisir hivernal. 😋

La truffe noire s’invite dans nos spécialités pour sublimer vos assiettes. ✨ Découvrez notre risotto crémeux, délicatement parfumé à la truffe noire du Périgord et rehaussé d’un mascarpone onctueux. Une explosion de saveurs raffinées qui séduira les amateurs de gastronomie. Et vous, prêts à succomber à l’arôme unique de la truffe ?

Un plat qui respire la générosité et l’authenticité 🌿 Nos raviolis d’aubergines et scamorza fumée sont délicatement servis avec un coulis de tomates onctueux, le tout sublimé par une stracciatella de burrata. Une harmonie parfaite entre des saveurs fumées, acidulées et crémeuses qui ne manquera pas de ravir vos papilles. ✨ Enive de voyager au coeur de la Méditerranée ? Rendez-vous chez nous ! 😊

Vivez une Saint-Valentin magique au Collonge Café ! ✨🌹 Offrez-vous une soirée d’exception dans une ambiance romantique avec un menu créé pour célébrer l’amour. 💕 🍴 Au programme : 🥂 Un amuse-bouche élégant 🍤 Des saveurs de la mer et des créations gourmandes 🍖 Un choix entre filet de bœuf ou noix de Saint-Jacques 🍫 Un dessert irrésistible pour finir en beauté Les places sont limitées, réservez vite pour vivre une soirée d’exception.✨

❤️✨ Menu de la Saint-Valentin au Collonge Café ✨❤️ Célébrez l’amour autour d’un dîner raffiné dans une ambiance chaleureuse et romantique. ❤️🍷 🥂 MENU SPÉCIAL SAINT-VALENTIN 3 amuse-bouche+3 plats 85 CHF amuse-bouche + 4 courses menu 💰 Prix : 105 CHF / personne 📅 Quand : 14 février, soirée 📍 Où : Collonge Café 📞 Réservez vite votre table au 0227771245 ou par DM ! Les places sont limitées. 💕 #SaintValentin #DînerRomantique #CollongeCafé #Geneve #FoodLover #LoveIsInTheAir

Des nouveautés au Collonge Café ! À partir du 16 janvier, chaque jeudi soir, découvrez une région viticole du monde mise à l’honneur avec un plat typique qui célèbre ses saveurs uniques. Une offre spéciale pour les amateurs de vin : Apportez votre propre bouteille correspondant à la région viticole de la soirée et profitez de votre dégustation moyennant un droit de bouchon de 20 CHF. Conditions du Wine Club : Le vin apporté doit correspondre à la région viticole sélectionnée. Offre non cumulable avec les promotions La Fourchette. Cette semaine la toscane, nous allons vous préparer la Bistecca Fiorentina a un prix spécial de 90 frs x 2 personnes. Rejoignez nous pour ces soirées œnologiques et gourmandes, où la découverte et le plaisir seront au rendez-vous ! 🍷😊

Cette semaine, la Bourgogne est à l’honneur au Collonge Café ! 🍷 Ce Jeudi 30 janvier, rejoignez-nous pour une soirée Wine & Dine placée sous le signe des saveurs authentiques. Nous vous proposons un délicieux coq au vin, préparé avec soin, à déguster pour CHF 28.-. Apportez votre bouteille préférée (droit de bouchon : CHF 20.-) ou laissez-vous tenter par notre sélection de vins bourguignons, comme le Pommard 2022 ou le Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir 2020, pour accompagner ce plat emblématique. Réservez vite votre table et partagez un moment chaleureux autour d’une cuisine qui fait du bien. ⭐ 📞 022 777 12 45

Special wine dinner 🥘 Ca marcanda Magari, Gaja 2006/2010 @collongecafe

Pour vos événements #collongecafé #collongebellerive #mariage

Jolie soirée avec 2 x 5l ✌️de Magari Ça Macanda Maison Gaja #collongecafé #collongebellerive #supertoscano #wine

Mercredi, jeudi, vendredi : et si on déjeunait ensemble ? 🥗 Au Collonge Café, nous vous proposons trois plats du jour au choix, toujours accompagnés d'une petite salade, pour seulement CHF 24.-. Un moment convivial, des saveurs locales, et une cuisine généreuse qui vous attend chaque midi. 📞 Réservez votre table dès maintenant.

✨ Vivez une Saint-Valentin inoubliable au Collonge Café ✨ Ce 14 février, laissez l’amour s’inviter à votre table avec un menu raffiné et gourmand spécialement conçu pour l’occasion. ❤️ 🍽️ MENU DE SAINT-VALENTIN 🍽️ 🥂 Mise en bouche romantique 🍤 Entrée, 2eme Entrée 🥩 Plat au choix 🍫 Dessert 💝 Tarif : 105 CHF par personne ou 85 CHF SANS LA 2EME ENTREE 📍 Lieu : Collonge Café 📅 Date : 14 février – Réservez dès maintenant ! Pour réserver votre table : 📞 022 777 12 45 📧 info@collonge-cafe.ch 🌐 www.collonge-cafe.ch Offrez à votre moitié une soirée pleine de saveurs et d’émotions dans une ambiance romantique et chaleureuse. 💕 #SaintValentin #DînerRomantique #CollongeCafé #SoiréeGourmande #LoveIsInTheAir #GastronomieRomantique

Dites "oui" à un lieu d'exception pour célébrer votre amour. 💍✨ Niché au cœur de Collonge-Bellerive, le Collonge Café offre un cadre romantique, entre charme authentique et modernité. Imaginez vos invités déambulant dans 6’000 m² de parc, un dîner raffiné dans une salle élégante pouvant accueillir jusqu’à 150 personnes, et une ambiance inoubliable au bord du lac. 🌿 👉 Contactez-nous pour organiser votre grand jour !

🍷✨ Jeudis Wine & Dine au Collonge Café ✨🍷 Le jeudi soir, laissez vous emporter par une expérience culinaire unique au Collonge Café. 🥂 Savourez un plat raffiné spécialement conçu pour sublimer notre région viticole soigneusement choisis. 🍽️ Le concept ? Une ambiance chaleureuse et conviviale possibilité d'apporter votre bouteille pour un droit de bouchon de 20 frs Des accords mets & vins pour éveiller vos sens Une soirée parfaite entre amis, en famille ou en amoureux 📅 Quand ? jeudis 30 janvier, dès 19h. La région : Bourgogne!! Le plat: Coq au vin: 28 frs 📍 Où ? Collonge Café ✨ Réservez votre table dès maintenant et offrez vous une soirée où gastronomie et œnologie se rencontrent avec perfection. 📞 Réservations : 022 777 12 45 💻 Plus d'infos sur notre site : www.collonge-cafe.ch #CollongeCafé #WineAndDine #JeudisGourmands #GastronomieEtVins #soireeparfaite #bourgognewine

Des nouveautés au Collonge Café ! À partir du 16 janvier, les jeudi soir, découvrez une région viticole du monde mise à l’honneur avec un plat typique qui célèbre ses saveurs uniques. Une offre spéciale pour les amateurs de vin : Apportez votre propre bouteille correspondant à la région viticole de la soirée et profitez de votre dégustation moyennant un droit de bouchon de 20 CHF. Conditions du Wine Club : Le vin apporté doit correspondre à la région viticole sélectionnée. Offre non cumulable avec les promotions La Fourchette. Rejoignez nous pour ces soirées œnologiques et gourmandes, où la découverte et le plaisir seront au rendez-vous ! 🍷😊

Collonge Café, c’est avant tout une histoire de partage. 🌿 Au cœur de Collonge-Bellerive, nous vous accueillons dans un lieu où modernité et charme ancien se rencontrent. Ici, tout est pensé pour que vous vous sentiez chez vous, dans une ambiance conviviale et méditerranéenne. Que vous veniez pour un déjeuner en toute simplicité ou un dîner chaleureux, nous serons là, avec le sourire. 😊 📞 Réservez dès maintenant : 022 777 12 45 🌐 ou en quelques clics via @thefork_ch.

Découvrez nos soirées Wine & Dine 🍷✨ Chaque jeudi soir, partez à la découverte des trésors d'une région viticole. 🌍 Apportez une bouteille correspondant à la région à l’honneur et savourez-la avec un plat typique spécialement préparé pour l’occasion. 📍 Première soirée : jeudi 16 janvier 2025 🎯 Région à l’honneur : piémont, italie Conditions : 🍷Votre vin doit correspondre à la région sélectionnée. 🍷Un droit de bouchon de CHF 20.- sera appliqué. 🍷Offre non cumulable avec les promotions via @thefork_ch. Rejoignez-nous pour des moments de partage et de découverte, où le plaisir est au rendez-vous ! 🥂 👉 Réservez votre table dès maintenant et préparez votre meilleure bouteille.

Nous sommes de retour dès demain ! 🎉 Une nouvelle année, de nouvelles découvertes : laissez-vous tenter par des mets inédits, mettant à l'honneur les saveurs de saison. Que ce soit le midi pour une pause gourmande ou le soir pour un moment chaleureux, notre équipe vous accueille avec une carte pleine de surprises. Profitez de -30 % sur votre addition en réservant via @thefork_ch, l’occasion parfaite pour débuter l’année en beauté, autour de délicieux plats à partager. ✨

Une nouvelle année commence, et avec elle, de belles occasions à célébrer ! ✨ Chez nous, chaque événement devient une expérience inoubliable : un cadre élégant, une cuisine savoureuse, et ce petit supplément d’âme qui fait toute la différence. 🌿 Que ce soit pour un dîner privé, un banquet ou une réception, nous sommes à votre disposition ! Parlons ensemble de vos projets ! ⭐

Toute l’équipe du Collonge Café vous souhaite une belle et lumineuse année 2025 ! ✨ Merci de faire partie de notre aventure et de partager avec nous ces moments gourmands et chaleureux. Cette année encore, nous avons hâte de vous retrouver autour de belles assiettes, dans une ambiance toujours conviviale.❤️ 👉 Nous vous attendons dès janvier pour de nouvelles découvertes !

COLLONGE CAFE ferme quelques jours pour se ressourcer et on reviendra avec des nouvelles pour l'année 2025. On vous souhaites des belles fêtes a tous et on vous remercie pour votre soutien pendant cette année 2024.🎉